Kurser och program

Program 2021


Skogsträdgårdar
- Helgkurs med Viktor Säfve
9-11 juli

 

skogstradgard5
skogstradgard4
skogstradgard3
skogstradgard_alst 2
Skogstradgard_5-6_arig
DJI_0414
skogstradgard_2-arig
DJI_0088
DJI_0418
skogstradgard1

Helgkurs för dig som vill komma igång med ett eget skogsträdgårdsprojekt, är nyfiken på konceptet, eller för dig som vill få mer inspiration och idéer till en redan påbörjad skogsträdgård. Kursen vänder sig också till dig som på andra sätt vill inkludera fleråriga ätliga växter i dina odlingar eller i andra miljöer.


En skogsträdgård är ett matproducerande ekosystem, som brukar domineras av fleråriga växter med ätliga växtdelar. Ett skiktat system med allt från höga och låga frukt och nötträd, till bärbuskar, perenna örter, marktäckare, rotgrönsaker och klängväxter.

På kursen kommer vi ha både praktiska och teoretiska pass där vi tillsammans utforskar följande områden:

  • Skogsträdgården som koncept: idé, historik och olika former.

  • De naturliga förebilderna och skogsekologi.

  • De huvudsakliga etableringsstrategierna.

  • Biologisk mångfald och grön infrastruktur i din trädgård.

  • Planering och etablering i praktiken (Val av plats, planering, plantering och skötsel).

  • Lämpliga växtsorter för vårt klimat.

  • Utformningar som underlättar skörd och potentiellt skapar högre produktivitet.

  • Hur hittar man ytterligare kunskap?


Under kursen kommer vi göra exkursioner i närliggande skogar, göra praktiska övningar i redan existerande unga lundar i Åfallet Skogsträdgård och ha teoripass.



 

Praktisk info:

 

Kurs 1:

 

Tid, plats och datum: 9-11 juli 2021på Åfallet Skogsträdgård. Start klockan 19.00 fredagen den 9:e juli, avslut klockan 17.00 söndagen den 11:e juli.

 

Hitta hit

 

Kursavgift för en helgkurs: 3000 kr (mat och enkelt boende i tältkåta, men ta gärna med eget tält nu i coronatider!). Kursavgiften omfattar en anmälningsavgift på 500 kr som ej återbetalas vid eventuell avbokning. Senaste återbud en vecka innan kursstart.

OBS! Samma pris även vid val av annat boende.
Mer info skriv till: matskog(@)protonmail.com

Mat: vegansk och ekologisk. Kontakta oss om du har allergi: matskog(@)protonmail.com

Vill du bo mer bekvämt så kan du boka rum på Vita Krala bed and Breakfast:
https://www.vitakrala.com/

Frågor och mer information: matskog(@)protonmail.com

Att ta med: Anteckningsblock och penna, lakan, sovsäck och kudde, regnkläder och stövlar.

Kurslitteratur finns på plats.

För dig som vill få med dig kurslitteratur hem, så finns böcker till försäljning.
Samma sak gäller plantmaterial: träd, buskar och perenna grönsaker.

 

 Om Åfallet Skogsträdgård: Drivs av Elin och Viktor Säfve med familj. På Åfallet testar vi i liten skala (3 hektar) sedan några år tillbaka olika etableringsstrategier och hypoteser kring hur man kan anlägga skogsträdgårdar. Målet med våra lundar är, förutom att på sikt utvärdera olika strategier, att producera bär, frukt, nötter, grönsaker, örter och plantmaterial till försäljning och självhushållning.

 

I centrum för vårt projekt står klimatanpassning, biologisk mångfald och pedagogik.

 

 

 

 

Om läraren:

Viktor Säfve är uppvuxen i Norrbotten. Naturvårdare, pedagog, naturguide och skogsträdgårdsentusiast. Sysslar med skogs- och miljöpolitik, ekosystemförvaltning och etablering och skötsel av Åfallet Skogsträdgård. Var en av grundarna av föreningen Skydda Skogen och har varit skogsansvarig på Greenpeace Norden och ordförande för internationella Taiga Rescue Network.
 

Vår youtube-kanal om skogsträdgårdar

viktor_kursen.jpg